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Fricassé com Frango Avenorte
1h
4 pessoas
Ingredientes
2 peitos de frango Avenorte desfiados
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100g de azeitona sem caroço
200g de mussarela fatiada
100g de batata palha
1 xícara de água
1 pitada de sal
Modo de preparo
• Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água;
• Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa;
• Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima;
• Leve ao forno até borbulhar;
• Sirva com arroz branco;
• Bom apetite!