• Em um recipiente, tempere o frango Avenorte com o vinagre de maçã;

• Leve a carne ao processador de alimentos com a cebola, o azeite, o alho, a cúrcuma, a páprica e o cheiro-verde;

• Bata até formar uma massa homogênea;

• Ainda no processador, misture superficialmente com uma colher;

• Adicione sal a massa e processe novamente;

• Quando a massa estiver bem lisinha, transfira para um bowl e reserve.

• Em um recipiente misture todas as farinhas com sal, cúrcuma, gergelim e pimenta-do-reino.

• Com as mãos, enrole a massa do nuggets formando bolinhas;

• Passe-as na mistura de farinhas, cobrindo tudo muito bem;

• Acomode os nuggets em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 30 minutos;

• Está pronto! Sirva e aproveite

Fonte: Receiteria